Che cos’è il Biologico?

𝑪𝒐𝒔 𝒆̀ 𝒊𝒍 𝑩𝑰𝑶𝑳𝑶𝑮𝑰𝑪𝑶?

Il biologico è uno stile di vita. Una volta conosciuto questo stile, non si può più farne a meno.

Quali comportamenti avere in Agricoltura Biologica?

In agricoltura biologica è completamente vietato l’utilizzo di sostanze chimiche che potrebbero inquinare l’atmosfera e il suolo.

Per poter produrre un prodotto Biologico, quindi sano e genuino è necessario monitorare tutte le fasi della vita di una pianta o animale per poter prevenire da qualsiasi patologia o malattia causata da attacchi da insetti o agenti patogeni.

Le sostanze per prevenire malattie o patologie sono quelle che utilizzavano i nostri antenati, tutti prodotti naturali.

𝐸𝑐𝑐𝑜 𝑝𝑒𝑟𝑐ℎ𝑒́ 𝑖 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑖 𝑜𝑙𝑖 𝑠𝑜𝑛𝑜 𝐺𝑒𝑛𝑢𝑖𝑛𝑖 𝑒 𝑆𝑎𝑛𝑖!

𝐿𝑒 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑒 𝑜𝑙𝑖𝑣𝑒 𝑣𝑒𝑛𝑔𝑜𝑛𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑡𝑒𝑡𝑡𝑖 𝑑𝑎 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑠𝑖𝑎𝑠𝑖 𝑎𝑡𝑡𝑎𝑐𝑐𝑜 𝑒𝑠𝑡𝑒𝑟𝑛𝑜.

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I benefici dell’olio Evo

✨NEWS✨i benefici del nostro olio #Santoro

🥦 “L’olio extra vergine di oliva è un alimento ricco di vitamina E, che protegge le cellule del corpo dal danno ossidativo”

🐠”La sostituzione di grassi saturi con grassi monoinsaturi e polinsaturi contenuti nel l’olio extra vergine di oliva può aiutare a mantenere i normali livelli di colesterolo LDL nel sangue”

🍏 ”I polifenoli dell’olio d’oliva possono evitare lo stress ossidativo”, “hanno effetti antiossidanti”, “migliorano il metabolismo dei grassi”, “proteggono la frazione LDL dal danno ossidativo”.

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Etichetta narrante Presidio SlowFood 2020

Anche quest’anno il nostro monocultivar 𝘾𝙚𝙡𝙡𝙞𝙣𝙖 𝙙𝙞̀ 𝙉𝙖𝙧𝙙𝙤̀ 𝘽𝙞𝙤𝙡𝙤𝙜𝙞𝙘𝙤 si è meritato il 𝗣𝗥𝗘𝗦𝗜𝗗𝗜𝗢 𝗦𝗟𝗢𝗪 𝗙𝗢𝗢𝗗 che accredita come olio proveniente da olive prodotte esclusivamente da 𝙐𝙡𝙞𝙫𝙞 𝙨𝙚𝙘𝙤𝙡𝙖𝙧𝙞/𝙢𝙞𝙡𝙡𝙚𝙣𝙖𝙧𝙞.

La Fondazione SlowFood fa tutto questo proprio per salvaguardare il patrimonio degli ulivi secolari e promuovere quest’olio.

Leggi l etichetta narrante.

https://bit.ly/2PsPmlZ

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