Olio extra vergine d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

 

 

Varietà di olive

Monocultivar Leccino.

 

Profili sensoriali

olio dal fruttato leggero, con un' ottima fluidità e

un’ampia fragranza aromatica che richiama il profumo di mandorla

matura. Si presenta con un colore verde dai riflessi dorati. Presenza di

amaro e piccante quasi assente.

 

Abbinamenti

Per la sua delicatezza, se ne consiglia l’uso a crudo.

Ottimo per pinzimoni, bruschette, insalate e piatti a base di pomodoro.

Ideale nella preparazione di dolci.

 

Confezioni prodotte

bottiglia di vetro "papua" da lt 0.75, 0.50 e  0.25

lattina in banda stagnata bianca da lt 5 e 3